Grillen
Grillen bei Wind: wann Sie besser umplanen
Wind verändert das Verhalten des Grills und kann Funken über den Grillplatz hinaustragen. Prüfen Sie Wetter und Standort vor dem Anzünden. Manchmal ist Verschieben die sinnvollste Vorbereitung.
Den Standort vor dem Start beurteilen
Achten Sie auf Böen, trockene Pflanzen, lose Materialien und brennbare Gegenstände in der Nähe. Prüfen Sie örtliche Beschränkungen und die Grillanleitung. Eine windgeschützte Ecke ist nicht automatisch geeignet: Wand, Dach oder gelagerte Dinge können zu nahe sein. Geschlossene Räume sind kein Ausweichplatz.
Für einen stabilen Aufbau sorgen
Nutzen Sie festen, ebenen Untergrund und prüfen Sie den sicheren Stand. Sichern Sie lose Gegenstände vorher, ohne brennbare improvisierte Windschirme am Grill anzubringen. Halten Sie Rückzugswege frei. Starker oder wechselnder Wind kann den Platz ungeeignet machen, auch wenn der Grill selbst nicht umkippt.
Wind nicht mit mehr Anzünder ausgleichen
Startprobleme durch Wind rechtfertigen keine höhere Dosierung und kein Nachgießen von Anzündflüssigkeit. Beachten Sie Lüftungs- und Deckelvorgaben des Geräts. Einen brennenden Grill niemals in Garage, Zelt oder Wohnraum bringen. Werden die Bedingungen schlechter, beenden Sie den Betrieb nach Anleitung und beaufsichtigen Sie den Brennstoff weiter.
Rechtzeitig verschieben
Verschieben Sie das Grillen, wenn sicherer Stand, nötige Abstände oder die Beherrschung des Funkenrisikos nicht gewährleistet sind. Improvisierte Abschirmungen und Einhausungen ersetzen keinen geeigneten Standort. Auch nach dem Grillen kann Wind Asche und verborgene Glut aufwirbeln. Bis zur vollständigen Abkühlung beaufsichtigen und erst dann entsorgen.
Häufige Fragen
Gibt es einen allgemein sicheren Windwert?
Dieser Ratgeber nennt keinen pauschalen Grenzwert. Geräteanleitung, Böen, Umgebung und örtliche Vorgaben zählen gemeinsam. Bei unsicherem Aufbau verzichten Sie auf den Betrieb.
Quellen und weitere Informationen
Quellen zur Prüfung allgemeiner Hinweise. Anleitungen anderer Hersteller beziehen sich auf deren Geräte und Produkte. Einige Quellen sind auf Polnisch.